- 薯片油炸流水线 全自动薯条油炸机
详细信息
品牌:同泰牌 型号:TYZ 加工定制:是 电压:380 V 同泰牌薯片薯条油炸机流水线,全不锈钢制造,在输送网带上加装拨板,使被煎炸食品能均匀受热,达到产品标准要求,效率高。输送网带速度可依产品需要进行调整,加热油有内置电热式,及外置燃烧加热式(天然气、液化气)两种,配有热油循环系统,排烟系统。输送拨轮、机罩可升降,便于清洗。使用安全、方便、卫生,是食品加工厂理想的食品加工设备。
薯片薯条加工流程:
1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.
薯片薯条加工制法:
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。马铃薯被切成需要的薄片或条。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片(薯条)携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛或离心脱水机,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干或甩干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。
-
供应商的其他相关信息
查看更多
-
产品搜索
-
公司相册
-
鸭饼机,单饼机,吊饼机,烧饼炉
18张图片 -
果蔬清洗脱皮设备
109张图片
-